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它被誉为“长寿果”,全家人都能吃!你还不备点过冬?

[2019-07-18 14:20:04] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:众所周知,广东人爱吃、会吃、敢吃,不管是什么食材都能端的上餐桌。但在“吃”上,东北人其实也从不认输!除了东北名菜锅包又、小鸡儿炖蘑菇、猪又炖粉条儿,我们的甜品拔丝地瓜、雪衣豆沙也是非常值得一试呢~雪衣豆沙/图

  众所周知,广东人爱吃、会吃、敢吃,不管是什么食材都能端的上餐桌。

  但在“吃”上,东北人其实也从不认输!除了东北名菜锅包又、小鸡儿炖蘑菇、猪又炖粉条儿,我们的甜品拔丝地瓜、雪衣豆沙也是非常值得一试呢~

  雪衣豆沙 / 图片来自豆友@珊瑚海35

  以“炖”为主的东北菜,在食材的选择上更是绝不含糊!除了这些餐桌的硬菜,东北的小零食也是贼拉优秀呢~本东北人就来给大家掰扯掰扯我们最好吃的零食——松子仁儿。

  讲真,离开东北之后我是不敢轻易在外面买松子仁的;因为都没我们本地的好吃啊!直到朋友推荐给我山海农人的红松子仁儿,给101分我都不怕它骄傲~

  山海农人的红松子仁儿也是纯正的东北味儿,它来自东北长白山脉,生长于肥沃的黑土、高山雪水之间的野生红松。

  每年的8月下旬至10月中旬就是最适合采摘的季节,自然成熟后新鲜采摘,经晾晒(降水份),筛选(分等级),破壳(手工做),烘干(降水份),风选(去杂质),手选(共五次),风选(入袋)共7道环节甄选而出,再经低温烘焙而成。做到了真正的非油炸、无添加、非漂白。

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